福尔曼夫妇在20世纪50年代开始收藏艺术品，并持续收藏了近50年。在1985年搬到圣达菲之前，他们在家乡芝加哥生活了35年，并在频繁访问纽约期间购买了当代艺术作品。bob体育账号福尔曼夫妇在这次旅行中购买的首批作品之一是巴勃罗·毕加索(Pablo Picasso)的一件小雕塑。然而，他们很快就对非客观艺术产生了兴趣，1960年左右，他们成为第一批购买罗伯特·莱曼(Robert Ryman)作品的收藏家，这位著名的极简主义和概念主义画家。

除了购买之外，福尔曼夫妇还收到了许多艺术家的作品作为生日礼物和答谢礼物，这些艺术家与他们建立了深厚的私人关系。一生都在一起,这对夫妇积累最重要的一个集合的单色art-richly微妙的绘画和纸上作品,主要是一个最近的世界,包括约瑟夫阿尔伯斯的画作约翰山毛榉,伯戈因迪勒,玛西娅Hafif,詹姆斯·豪厄尔约瑟夫•Marioni约翰·迈耶菲尔·西姆斯和彼得的假言推理。

娜塔莉和欧文·福尔曼也捐赠了他们的个人档案，其中包括福尔曼夫妇和他们收藏的艺术家之间的通信，以及博物馆的特别收藏小罗伯特·斯特劳斯纪念图书馆．娜塔莉·福尔曼和欧文·福尔曼的论文揭示了这对夫妇获取他们那个时代的艺术的敏锐感觉，以及他们与他们收藏的许多艺术家建立并保持的密切关系。